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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

CARTAGENA DE ÍNDIAS, COLÔMBIA

 

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“….Cenário de O Amor dos Tempos de Cólera de Gabriel Garcia Masquez, Cartagena a  cidade amuralhada banhada pelo Mar do Caribe é Patrimônio Histórico da Humanidade pela Unesco, linda, aconchegante e  imperdível…” .

 

Dicas que vão fazer você querer voltar…

… a um lugar que, apesar de único,  muito me lembrou Paraty – RJ (Se tiver uma semana inteira, vá também  a San Andres…!!!)

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 COMO CHEGAR: Vôo Avianca, via Bogotá.

ONDE FICAR: Hotéis Boutique do Centro Histórico.

Casa Pestagua . Andandá . Tcherassi (da designer Silvia Tcherassi) . Sofitel Santa Clara  . Charleston Santa Tereza  . Agua . Bantu

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RESTÔS

Delicie-se com Ceviches,  Carpaccios de Pupo, Arroz de Coco e  o Plátano (chips de banana salgado) que estão por parte… Assim como coentro, muito coentro!

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Prove as cervejas locais Clube Colômbia e Aguila… e os refrescantes Mojitos e as eternas Cubas-libres"!

No  El Santíssimo, meu restaurante  preferido,  no Menu Degustação … Carpaccios de Pupo, Lagostines com Banana e  qualquer  uma das sobremesas vão te deixar muito feliz!

Vá ao charmoso e famoso La Vitrola (Calle Baloco Calle 33 No 2-01) e  sinta-se em Cuba dos anos 40.

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Quando quiser variar um pouco o Vera tem cardápio  internacional  e  atmosfera  incrível. Peça o TONNO (atum) ao balsâmico, Portobello, panceta, albahaca…

No Juan Mar,  agitado, em frente a Plaza San Diego, experimente  peixes com frutas exóticas locais.

RÁPIDOS:

Enoteca La Bottega de la Iglesia

Café Mila

Helados Paradiso

E para um  por-do-sol perfeito, uma taça de vinho no Fascionaciòn- Charleston, o bar da praça do Hotel Santa Teresa.

 

NÃO DEIXE DE:

De alugar uma “lancha privativa” e ir as Islas del Rosario ou se preferir passe o dia no Hotel San Pedro de Majagua.

Curta um fim de noite no Café Havana, frequentado por locais é o melhor lugar para ouvir Musica Caribenha ao Vivo.    

E prefira para o seu citytour uma coche a um taxi convencional… www.paseosencoche.com.

Traga  na mala belíssimos utensílios em Osso e  um Chapéu  (nada autêntico) Panamá.

Prove os sabores exóticos de sorvetes e sucos de Guatánamo e Uchuva, Corozco, Flor da Jamaica, Limonada de Coco.

 

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As  Catedral de Santo Domingo, pontos turísticos da cidade murada e o Castello di San Felipe de Barajas valem uma visita.

PONTOS ALTOS:  Arquitetura e culinária incríveis I  Está 40 minutos do de barco do Mar Azul do Caribe I População local simpática e prestativa I Calor o ano todo .

PONTOS BAIXOS: Poucas praias  e ou com areia escura. Comércio  fraco, composto basicamente por souvenirs . Bairro de Boca Grande, onde estão os hotéis internacionais,  tem praias nada acolhedoras e lotadas e é  desinteressante.

Hasta la vista!